کیفیت نان در بانه و سروآباد به دلیل شوری بسیار پایین است
تاریخ انتشار: ۵ بهمن ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۶۰۰۲۱۳
کمال ابراهیمی مدیر سلامت محیط کار دانشگاه علوم پزشکی استان کردستان، در گفتوگو با خبرنگار خبرآنلاین از سنندج، به رصد و پایش نمک نان در نانوایی ها پرداخت و اظهار کرد: با توجه به کیفیت بسیار ضعیف آرد در استان، به ارائه آموزش به خبازها پرداخته شد که آرد از ۳۰ درصد مطلوبیت به ۶۶ درصد مطلوبیت نان رسیده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی با اشاره به اینکه در شهرهای بانه و سروآباد مطبوبیت نان بین یک تا 5 درصد بوده است، افزود: ۶۰ درصد از خبازان شهرستان بانه به دادگاه معرفی شدند که در نهایت بعد از کاهش نمک در آرد، مردم کمتر از آن خبازان نان تهیه میکردند، چون که ذائقه مردم بانه شور است و متاسفانه ذائقه شور مردم بانه خطرات جدی به دنبال دارد.
مدیر سلامت محیط کار دانشگاه علوم پزشکی استان کردستان، بیان کرد: قصابان بانه ای حتی نمک به خورد گوشت قیمه میدهند که به دلیل ذائقه مردم وزن قیمه بالا میرود و قصاب ها در این زمینه سود می برد.
ابراهیمی تصریح کرد: بمباران تبلیغات فضای مجازی در خصوص مصرف نمک رنگی و نمک دریا به گونه ای است که واقعا دانشگاه علوم پزشکی به تنهای جوابگوی این تبلیغات نیست و این مهم زنگ خطری برای مردم است چرا که شاهد مستعد شدن افراد به فشار خون بالا هستیم.
۴۶
برای دسترسی سریع به تازهترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1865034منبع: خبرآنلاین
کلیدواژه: استان کردستان نان نانوایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.khabaronline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرآنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۶۰۰۲۱۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
سد دز پر شد/ وضعیت سدهای خوزستان چگونه است؟
مدیرعامل سازمان آب وبرق خوزستان با اشاره به پرشدن ۸۱ درصدی مخازن سدهای خوزستان در پی بارندگیهای اخیر گفت: ۱۰۰ درصد مخزن سد دز پر شد. - اخبار استانها -
به گزارش خبرگزاری تسنیم از اهواز، عباس صدریانفر با بیان اینکه شاهد 2 موج قوی بارشی در روزهای 13 و 14 اردیبشهتماه در خوزستان بودیم که حوضههای آبریز منتهی به استان خوزستان را تحت تاثیر قرار داد، اظهار داشت: سامانههای بارشی از 10 روز گذشته مورد رصد کارشناسان سازمان آب وبرق خوزستان قرار گرفت، بررسی سامانههای بارشی به دلیل نوسانات زیاد دشوار بود که با مدیریت خوب و ایجاد ظرفیت در سد توانستیم سیلاب اخیر را به درستی مدیریت کنیم.
مدیرعامل سازمان آب و برق خوزستان، نقطه بحرانی بارندگی اخیر را سد دز دانست و افزود: ورودی سد دز حدود 2هزار متر مکعب بر ثانیه بود لذا خروجی سد را از روزهای قبل به حدود 500 مترمکعب بر ثانیه رساندیم تا بتوانیم ظرفیتی حدود 65 میلیون مترمکعب ایجاد کنیم و اگر خروجی سد افزایش نمییافت مجبور بودیم آب ورودی به سد دز را خارج کنیم.
وی با تاکید بر اینکه با این ظرفیت توانستیم از سیل پایین دست جلوگیری کنیم، تصریح کرد: همزمان با این بارش، در پاییندست سد دز، حوضههای میانی از جمله سیلابها، مسیلها و رودخانههای فصلی دبی حدود 900 متر مکعب بر ثانیه تولید کردند که اگر مقاومت ما برای خروجی سد نبود همپوشانی این 2 خروجی میتوانست برای مردم مشکلاتی ایجاد کند.
مدیرعامل سازمان آب و برق خوزستان با بیان اینکه وضعیت مدیریت شده و حوضههای پاییندست در حال فروکش کردن هستند و احتمال دارد خروجی سد دز را در ساعتهای آتی بیشتر کنیم، گفت: از مردم تقاضا داریم در پاییندست مراقبت کنند و فرمانداران مربوطه نیز اطلاعرسانی لازم را انجام دهند.
صدریانفر درخصوص آبگیری انجام شده نیز گفت: حدود 81 درصد مخازن سدهای خوزستان آبگیری شده است؛ میزان آبگیری سد کارون به 91 درصد و سد دز به 100 درصد رسیده است.
انتهای پیام/